南瓜の冷凍保存解凍方法 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 南瓜 4分の1個
- キッチンペーパー 1枚
- ラップ 90センチ
- ジップロック 1枚
作り方
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1
南瓜はスプーンで種とわたを取り除く
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2
キッチンペーパーで水気をふきとる
-
3
半分は薄く三日月にカットする
もう半分は3センチ角にカットする
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4
ラップをひろげ
3を三等分にして空気をぬき
包む
もう２つつくる
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5
ジップロックにいれ空気をぬき冷凍する
冷凍期間 一ヶ月
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6
解凍方法は
凍ったまま調理をする
常温でおいておかない
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mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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