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なすの煮びたし
レシピ詳細
茄子とピーマンと油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
toku-jiro-0707
茄子とピーマンが収穫出来たので作りました。
材料(3人分)
茄子
4本
ピーマン
3個
油揚げ
2枚
サラダ油
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
和風だし
2つまみ
作り方
1
茄子、ピーマン、油揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を入れ、それらを炒めます。5分ほどしたら、和風だし、醤油、砂糖、みりんを入れ、蓋をして10分炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一味を入れても美味しい。
きっかけ
収穫出来た野菜で1品。
公開日:2020/07/20
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関連情報
カテゴリ
なすの煮びたし
油揚げ
ピーマン
なす全般
料理名
茄子とピーマンと油揚げの甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
toku-jiro-0707
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