広島お好み風☆キャベツたっぷり焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにし、電子レンジ600wで2分加熱する。
※蓋かふんわりラップをして加熱してください。
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2
サラダ油(大さじ1)を熱したフライパンに麺・料理酒(大さじ2)・刻みネギ・中濃ソース(大さじ2)を入れ炒める。
→1～2分炒めたら皿に移す。
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3
フライパンにサラダ油(小さじ2)を熱し、卵を割り入れ黄身を潰し広げた上から塩コショウ(少々)をふって焼く。
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4
☆を合わせオーロラソースを作る。
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5
麺の上にキャベツをのせ上から4のソースをかけ卵を添えたら完成です。
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hiroー2020/07/07 15:55
包丁使用はキャベツ切る時だけ。とても簡単！2個の玉子を両面焼きに。
ソバを炒める時に豚バラ肉を入れると、もっと美味しく頂けると思います。ありがとうございました！
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