鶏ひき肉と豆腐の巾着煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ひじきを水で洗う。ひじきは水に戻さなくてOK。枝豆、人参をみじん切りにする。
-
2
1と豆腐、鶏ひき肉を混ぜてよくこねる。
-
3
油揚げを半分に切って開く。その中に2を詰めて楊枝でとめる。
- 4 鍋にめんつゆ、水、お好みで生姜チューブを入れて煮立たせる。煮たったら巾着を入れる。5分煮たら裏返し、更に5分煮て完成。
- 5 取り分け幼児食として、巾着の中身を倍量作り、片栗粉大さじ1/2を加えてつくねにしました。
- 6 つくねを作る際は、ひじきを水で戻して、豆腐を水切りしてください。
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つくったよレポート（1件）
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♡yumyum♡2020/07/06 23:19
美味しかったです！御馳走様でした♡
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