もちもち☆鶏むね入り大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、すりおろして水分を絞る。

2. 2

   鶏むねは1㎝角くらいの大きさに細かく切る。

3. 3

   ボールに1・2・刻みネギ(大さじ3)・☆の材料を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   食べやすい大きさずつにまとめる。

5. 5

   フライパンにゴマ油(大さじ1)を熱し、4を入れ片面に焼き色がついたらひっくり返す。

6. 6

   両面に焼き色がつき鶏肉に火が通ったら完成です。