香ばしい☆油揚げとモヤシの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油揚げはトースターで焼いて(1分程度)焼き色をつけ、ひと口大に切る。
- 2 鍋に、水(720ml)・だしの素(大さじ1)・モヤシを入れ火にかける。
- 3 沸騰したら火を止め、油揚げ・味噌(大さじ2)を入れる。
- 4 器に盛り、ネギ(お好みで)を散らして完成です。
きっかけ
油揚げの油抜きをトースターでやったら美味しかったので。
おいしくなるコツ
油揚げは焦げやすいので焼くときは目を離さないようにして下さい。
- レシピID:1100026982
- 公開日:2020/06/09
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません