材料（２人分）
- 胸肉
- 1枚
- 小麦粉
- 大さじ１
- 卵
- 2個
- ミツカンかんたん酢
- 10ｍｌ
- 茹で卵
- 2個
- 新玉ねぎ
- 半分
- 塩コショウ
- ３つまみ
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ茹で卵、塩コショウ、マヨネーズを入れ卵を潰しながら混ぜます。胸肉を削ぎ切りにし、小麦粉、溶き卵の順につけます。
-
- 2
- 揚げ油（170℃）で胸肉を6分ほど揚げたら、ミツカンかんたん酢に入れ混ぜます。皿に盛り、１で作ったタルタルソースをかけて完成です。
おいしくなるコツ
がっつりしたい人はモモ肉で。
きっかけ
ミツカンかんたん酢をなめたら美味しかったので、1本でもいけると思った。
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