オイスターソースで☆鶏むね肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・じゃが芋・玉ねぎを一口サイズに切る。

2. 2

   こんにゃくは一口サイズに手でちぎり下茹でしておく。

3. 3

   切ったじゃが芋を電子レンジ600wで3分加熱しておく。

4. 4

   鶏むね肉は一口サイズにそぎ切りした後、片栗粉をもみこむ。

5. 5

   鍋にだし汁(500ml)・オイスターソース(大さじ3)・人参・玉ねぎ・こんにゃくを入れ野菜に火が通るまで煮る。(10分程度)

6. 6

   じゃが芋・鶏むね肉を入れお肉に火が通るまでさらに煮る。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成です。