主食にもなる☆ソーメンのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 素麺を表示のゆで時間より1分短く硬めに茹で水でしめておく。
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2
玉葱を薄切りにする。
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3
椎茸は十字に切り込みを入れ、軸(石づきは切り捨てる)は薄切りにする。
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4
鍋にだし汁(720ml)・玉葱・椎茸を入れ火にかける。
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5
玉葱に火が通ったら、火を止めて 味噌(50g)・生姜(チューブで2～3㎝)・素麺を入れて混ぜる。
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6
器に盛り、お好みで刻みネギを散らしたら完成です。
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つくったよレポート（1件）
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大福・あんこ2021/07/22 17:57
椎茸なしです(o*。_。)oペコッ
おいしかったです♪
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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私は断トツ！素麺です☆