調整豆乳de(^^)子供が喜ぶやわらかミルク餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   火にかける前の冷たいフライパンに、調整豆乳と片栗粉を入れ、ダマにならないようよく混ぜ合わせる。

2. 2

   片栗粉が沈まないよう、ゴムべらでよくかき混ぜながら火にかける(弱めの中火)。
   
   1～2分で固まりはじめるが、フライパンから離れるようになるまで、さらに1分ほど火を通す。

3. 3

   バット等に○の材料を混ぜて広げ、2の生地をのせる。
   約2㎝の厚さになるように、きなこをまぶしながら成形し、好みの大きさに切る。

4. 4

   仕上げの皿に盛りつけて、完成！