材料（４人分）
- にら
- 1束
- もやし
- １袋
- 水
- １ｌ
- ごま油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ３つまみ
- 中華出汁
- ３つまみ
作り方
-
- 1
- にらを食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ沸騰したらにら、もやしを茹でます。3分ほど茹でたら水気をしっかり取り、ボウルに入れ、そこにごま油、塩コショウ、中華出汁を入れ和えます。
-
- 2
- 冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
おいしくなるコツ
にらやもやしは少し歯ごたえを残した方が美味しい。
きっかけ
スタミナをつけたいときに。
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