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居酒屋メニュー!ねぎばくだん~ねぎとミンチを油揚げ レシピ・作り方

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ゆきやま♪
居酒屋で食べたメニューを再現したくて

材料(2人分)

豚肉ミンチ
100g
青ネギ
5本
油揚げ
2枚
にんにく
1片
しょうが
チューブ3センチ
ごま油
適量
塩こしょう
適量
鶏ガラスープ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚ミンチを塩こしょう、にんにく、しょうがを入れて炒めます
  2. 2
    青ネギを加えて炒める
    鶏ガラスープの素をひとつまみいれます
  3. 3
    2をお皿にとり、油揚げを切り、詰め込みます
  4. 4
    具材がでないようつまようじで刺して、ごま油を引いてフライパンでごげめがつくまで炒めて完成です!

おいしくなるコツ

油が気になるときはネギを多めに! ミンチは必ず豚で

きっかけ

居酒屋で食べたメニューを再現したくて もう一品ってときにも使えます

公開日:2020/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉生姜(新生姜)ガーリック・にんにく万能ねぎ油揚げ

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ゆきやま♪ *☆ご覧頂き、ありがとうございます*☆ 簡単!安く!鮮やか!な料理を目指して いろんな料理に挑戦したいと思います(*・∀・*)ノ ~備忘録として Instagram:yukiyama.0724 お弁当備忘録〜

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