ネギとパスタだけ！とても簡単！早い！美味和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- ネギ 1本
- 麺つゆ 大さじ1
- バター 10g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに水をたっぷりと入れて沸騰させる
-
2
パスタを半分に折って、1に入れて茹でます。
また、一緒にネギの白い部分を斜め切りにして一緒に入れます。
-
3
パスタがお好みの柔らかさになったらザルに上げて水気を切る。
ですけどフライパンだと少量の水で作るので水が無くなるまで茹でても全然丁度良いです。
ザルも洗わなくて済みますし楽です -
4
熱い内に、バターと麺つゆと塩を入れてバターが馴染むまで混ぜます
このパスタの熱で味を馴染ませるので手早く！ -
5
最後に緑部分のネギを細切りにして乗せます。出来上がり！
味が物足りない方は、醤油を振ってください
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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ネギの甘味とバターと麺つゆが良く合います