市販のあんこで簡単和菓子(^^)塩あんのおはぎ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と白米は、研いで水気を切っておく。
   米1合の目盛りまで水を入れ、通常どおり炊く。
   
   炊きあがったら、しゃもじで少し押しつぶすように混ぜて、まとまりやすくしておく。

2. 2

   粒あんと粗塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
   
   ラップを広げた上に、2のもち米(分量の1/8量)を指で広げる。
   真ん中が少し厚くなるよう、大体7㎝×9㎝の長方形にのばす。

3. 3

   もち米の上に、粒あん(分量の1/8量)をのせる。
   巾着しぼりの要領で、絞って形を整える。

4. 4

   ラップをはずして、仕上げの皿に移す。
   
   茶こしできなこを振りかけ、ごま塩をあしらって、完成！