子供が喜ぶ!厚揚げとブロッコリーの甘辛そぼろ煮♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!厚揚げとブロッコリーの甘辛そぼろ煮♪
  • 約10分
acchan66
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淡泊な厚揚げを、そぼろ煮でコク旨に♪
フライパン一つでできる、簡単ヘルシーなお総菜です(^_^)

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ○醤油、酒、砂糖 各大さじ2
  • ○水 200g
  • ▲厚揚げ 2枚(約300g)
  • ▲冷凍ブロッコリー(未解凍) 250g

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパー等で表面の油を吸い取ったあと、一口大に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、塩コショウしたひき肉を入れて炒める。
  3. 3 ひき肉がパラパラになったら、○の材料と▲の材料を加えて煮る(約4~5分)。
  4. 4 仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

ヘルシーでボリュームもある厚揚げ。 手持ちの材料を合わせて煮物にしました♪(^_^)

  • レシピID:1100024781
  • 公開日:2020/01/12
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カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物ブロッコリー豚ひき肉フライパン一つでできる
関連キーワード
厚揚げの煮物 冷凍ブロッコリー 豚ひき肉 簡単和食
料理名
子供が喜ぶ!厚揚げとブロッコリーの甘辛そぼろ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/05/05 12:37
    子供が喜ぶ!厚揚げとブロッコリーの甘辛そぼろ煮♪
    甘辛味のそぼろがごはんに合って美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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