厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方

厚揚げの野菜あんかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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厚揚げが安いので

材料(3人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • えのき 半分
  • 人参 2㎝
  • 長ネギの青い部分 1本分
  • 麺つゆと水(1体1) 200ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切り、レンジで6分加熱しておきます。人参、えのき、長ネギの青い部分を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに麺つゆと水を入れ煮ます。
  2. 2 5分ほどしたら、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら、1で温めた厚揚げにかけて完成です。

きっかけ

厚揚げが激安なので

おいしくなるコツ

野菜はお好みのもので

  • レシピID:1100023711
  • 公開日:2019/10/30
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カテゴリ
厚揚げ豆腐あんかけ厚揚げの煮物
料理名
厚揚げの野菜あんかけ
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