シンプルだけど定番のから揚げ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、そこにおろしにんにく、おろし生姜、塩コショウ、醤油を入れ混ぜます。5分ほど混ぜたら、溶き卵を入れ、1分混ぜ、片栗粉を入れます。
- 2 片栗粉を入れたら、軽く混ぜて、揚げ油(170℃)で、10分ほど揚げて完成です。
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