少ない食材で簡単ヘルシー(^^)キャベツのナムル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 250～300g
- ○塩、コショウ ひとつまみ
- ○砂糖 小さじ1/4
- ○ゴマ油 小さじ2
- 白炒りゴマ(あれば) 1～2つまみ
作り方
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1
キャベツは芯を除き、2～3㎝角のザク切りにする。
熱湯(分量外)を沸かし、少ししんなりするまでサッと茹でる。 -
2
キャベツがゆだったらザルに上げ、水気を切る。
触れる熱さになったら、水分を軽く絞る。
ボウルに○の調味料と一緒に入れ、ざっくり混ぜ合わせる。 - 3 冷めたら再度混ぜ合わせ、仕上げの器に盛りつける。
- 4 あれば白炒りゴマを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（12件）
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まるきちくん2024/02/05 07:18
レシピありがとうございました。美味しいです -
CHISA☆ごはん☺︎2023/08/12 18:56
塩コショウ足りなかったのか薄味でした。レンチンで作りました。ごま油はなしです。 -
ゆか07292022/11/05 22:54
簡単に美味しく作れました！たくさんキャベツを食べれて嬉しいです！また作ります♡ -
あこちゃん37812022/10/23 18:19
もやしも足してみました^_^
ナムル美味しいっす(≧∀≦)
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お総菜にもお弁当にもオススメです(^_^)