夏バテ対策！鶏もも肉とオクラの大根おろし添え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
解凍済みの冷凍オクラは余分な水分があれば絞り、長さを半分に斜め切りする。 -
2
大根おろしはザルに上げ、水分と分ける。
鍋に大根おろしの水分と湯を分量分入れ、○の材料を入れて煮立てる(中火)。 -
3
3の鍋が沸騰したら、鶏肉を加えて煮る。
鶏肉に火が通ったら、冷凍オクラを加えてさっと煮る。 -
4
粗塩で味を整え、大根おろしを加えて軽く混ぜる。
仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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鶏肉と一緒にあっさりとどうぞ(^_^)