ヘルシー味噌汁(^^)エノキ＋長ネギ＋乾燥ワカメ♪ レシピ・作り方

Name: ヘルシー味噌汁(^^)エノキ＋長ネギ＋乾燥ワカメ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: エノキ 1/4パック(約50g); 長ネギ 1/4本(約20g); 乾燥ワカメ 大さじ1; 湯 400g; 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2

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acchan66

温かい味噌汁で、朝の元気を目覚めさせましょう♪(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

エノキ: 1/4パック(約50g)

長ネギ: 1/4本(約20g)

乾燥ワカメ: 大さじ1

湯: 400g

味噌(お好みのもの): 大さじ1～2

作り方

1

エノキは石突きを除き、細かくほぐす。
長ネギはヘタを除き5～7㎜の斜め切りにする。
2

鍋に湯を注ぎ、乾燥ワカメを入れる。

中火にかけ、沸騰したらエノキと長ねぎを加えて混ぜる。
3

味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
4

仕上げの器に装ってて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾燥ワカメも湯に浸せば簡単にすぐ戻ります♪ お鍋の具材が残ったので、早速翌日の味噌汁に使いました(^_^)

公開日：2019/06/17

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~