ヘルシー味噌汁(^^)エノキ＋長ネギ＋乾燥ワカメ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エノキ 1/4パック(約50g)
- 長ネギ 1/4本(約20g)
- 乾燥ワカメ 大さじ1
- 湯 400g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
作り方
-
1
エノキは石突きを除き、細かくほぐす。
長ネギはヘタを除き5～7㎜の斜め切りにする。 -
2
鍋に湯を注ぎ、乾燥ワカメを入れる。
中火にかけ、沸騰したらエノキと長ねぎを加えて混ぜる。 - 3 味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
- 4 仕上げの器に装ってて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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