電子レンジで簡単！(^^)豚しゃぶの梅＆もやし♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで簡単！(^^)豚しゃぶの梅＆もやし♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: もやし 1袋(約200g); 豚肉(しゃぶしゃぶ用orロース) 300g; ○梅干し(種を除いて細かくたたいたもの) 2～3個分; ○チューブニンニク 小さじ1/4; ○醤油、ゴマ油、砂糖 各小さじ1; ○酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 醤油(お好みで) お好みの量

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acchan66

梅干しの風味で爽やかに頂けます♪
もやし一袋もペロリといけます(^_^)

みんながつくった数 5件

材料（2～3人分）

もやし: 1袋(約200g)

豚肉(しゃぶしゃぶ用orロース): 300g

○梅干し(種を除いて細かくたたいたもの): 2～3個分

○チューブニンニク: 小さじ1/4

○醤油、ゴマ油、砂糖: 各小さじ1

○酒: 大さじ1

片栗粉: 大さじ2

醤油(お好みで): お好みの量

作り方

1

仕上げの耐熱容器にもやしを敷き詰める。
2

豚肉を大きめの一口大に切り、○の材料と一緒にボウルに入れる。

よく揉み込んだら、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
3

1のもやしの上に2の豚肉をできるだけ広げるようにしてのせる。

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約5分)。
4

一度取り出して混ぜ合わせ、再度電子レンジで加熱する(600W約1分)。

豚肉に完全に火が通ったら各自取り分け、お好みで醤油を添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

電子レンジで手早く作れます♪ 梅干しの量は、お好みで加減お願いします。 (^_^)

公開日：2019/06/15

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~