フライパンで(^^)アップサイドダウンケーキ♪ レシピ・作り方

Name: フライパンで(^^)アップサイドダウンケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: ▲バター 20g; ▲グラニュー糖(or砂糖) 10g; パイン缶(輪切り。固形量) 4枚; ○マーガリン 30g; ○砂糖 20g; ○卵 1個; ○パイン缶(シロップ) 50g; ○牛乳 50g; ○塩 ひとつまみ; ★ベーキングパウダー 小さじ1; ★薄力粉 150g

約10分

acchan66

香ばしい飴色の焼き目がごちそう♪
パイナップルの果汁がジューシーです(^_^)

みんながつくった数 4 件

材料（3～4人分）

▲バター 20g
▲グラニュー糖(or砂糖) 10g
パイン缶(輪切り。固形量) 4枚
○マーガリン 30g
○砂糖 20g
○卵 1個
○パイン缶(シロップ) 50g
○牛乳 50g
○塩ひとつまみ
★ベーキングパウダー小さじ1
★薄力粉 150g

作り方

1 パイナップルの輪切りは1枚を残し、3枚を半分に切る。
キッチンペーパーで挟み、水分を切る。
2 小型フライパン(18～20㎝)に▲の材料を入れ、加熱する(
中火)。

ゴムべらで軽く混ぜて茶色く色づいたら、1のパイナップルを並べ、そのまま置いておく。
3 ボウルに○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。

ゴムべらに持ち替えて★の粉類を加え、滑らかになるまでサックリ混ぜ合わせる。
4 3の生地を、パイナップルが動かないように、フライパンに少しずつ流し入れる。
5 フライパンにフタをし、加熱する。
ごく弱い火か、焼き網等を使って遠火にするかして、時々フライパンの方向を変えながら蒸し焼きにする(約20分)。
6 竹串を刺し、何もつかなければ焼き上がり。

フライパンに仕上げの皿を伏せ、ひっくり返して、完成！
7 切り分けてみました(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パイナップル缶の残りを活用したくて作りました。焦げないように、加熱はごく弱火で、じっくり火を通しましょう♪(^_^)

レシピID：1100022051
公開日：2019/06/14

印刷する

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ: その他のケーキ簡単お菓子フライパン一つでできる缶詰パイナップル

関連キーワード: パイナップルのアップサイドダウンケーキ洋なしのアップサイドダウンケーキフライパンで作るケーキ子供が大好きなおやつ

料理名: フライパンで(^^)アップサイドダウンケーキ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~