材料（４人分）
- 豚挽き肉
- １００ｇ
- ジャガイモ（メークイン）
- ３個
- 人参
- １本
- 玉ねぎ
- １個
- しらたき
- １袋
- サラダ油
- 大さじ１
- 水
- ７００ｍｌ
- 醤油
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ１
- 和風だし
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しらたきを食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど切ったもの、豚挽き肉を６分ほど炒めます。
-
- 2
- そこに水、和風だし、醤油、砂糖、みりんを入れ、２０分煮たら完成です。
おいしくなるコツ
メークインは大きめに切る
きっかけ
メークインが安かったので
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