海苔のふりかけたっぷりの焼きナス レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ふりかけなので、簡単です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

茄子
５本
サラダ油
大さじ２
小口ネギ
５本
おろし生姜
大さじ１
海苔のふりかけ
ひとつかみ
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて茄子を焼きます。１０分ほどで焼きあがります。小口ネギを刻んでおき、小鉢に入れ、そこにおろし生姜、醤油を入れ混ぜます。
  2. 2
    茄子を皿に盛り、１で作ったたれをかけ、最後に海苔のふりかけをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくでも美味しい。

きっかけ

海苔のふりかけをいただいたので

公開日：2019/05/30
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カテゴリ
なすの煮びたし焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみなす全般
料理名
海苔のふりかけたっぷりの焼きナス

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/20 20:25
夏はなすがいいですね。 シンプルで、美味しくできました。海苔も合いますね。
エルトン
はじめまして。作っていただき、ありがとうございます。これからの時期、重宝する１品です。

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