【カレー】ごま高菜の簡単ドライカレー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ひき肉/合い挽き肉 100ｇ
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 玉ねぎ/小 1個
- にんじん/中 2/3本
- ごま高菜/醤油漬け 100ｇ
- 生姜/チューブ 3センチ
- にんにく/チューブ 1~2センチ
- はちみつ 大さじ1杯
- カレールー 2つ
作り方
-
1
【刻む】
玉ねぎ/みじん切り
にんじん/みじん切り
カレールー/みじん切り
高菜/みじん切り
にしておく
-
2
【炒める】
フライパンを熱して
オリーブオイルを入れて
にんじん
玉ねぎをしんなりするまで炒める
ひき肉を入れて
ひき肉の色が半分変わる位全体的に炒める
-
3
【炒める】
高菜を入れてさらにしっかり炒める
しょうが
にんにく
カレールー
はちみつを入れて炒める
-
4
【完成】
水分が飛ぶまで弱火で炒める
☆完成☆
-
5
【トッピング】
目玉焼き
ゆで卵
温泉卵
チーズなど
お好みで( ´ω` )/
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関連情報
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美味しいねーってゆってもらえるごはんを作りたい
いつも適当になるから、次作る時の記録用に☺️
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