お赤飯の素で！子供が喜ぶ(^^)雑穀米風お赤飯♪ レシピ・作り方

Name: お赤飯の素で！子供が喜ぶ(^^)雑穀米風お赤飯♪
Total time: 10 min
Yield: 4～5
Ingredients: 『お赤飯の素』 1パック; 白米 1合(150g); もち米 2合(300g); ○白炒りごま、黒炒りごま 各小さじ1.5; ○押し麦 大さじ2; ○水(押し麦をふっくらさせる) 大さじ4

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acchan66

お赤飯に雑穀をプラス♪
植物繊維たっぷりで、整腸やダイエットに期待！
オススメです(^^)

みんながつくった数 6件

材料（4～5人分）

『お赤飯の素』: 1パック

白米: 1合(150g)

もち米: 2合(300g)

○白炒りごま、黒炒りごま: 各小さじ1.5

○押し麦: 大さじ2

○水(押し麦をふっくらさせる): 大さじ4

作り方

1

小鉢に押し麦と分量の水を入れ、30分ほど浸しておく。
2

白米ともち米を合わせて通常通りに研ぎ、ザルに上げて水気を切る。
炊飯器の内釜に入れる。
3

『お赤飯の素』をよく振ってから、1の内釜にすべて入れる。
その後、通常通り3合の水加減(分量外)にする。
4

○の材料を２の内釜に入れ、軽くかき混ぜる。
通常通り炊飯する。

※もち米は浸さないほうが良いので、かき混ぜたらすぐに炊飯を始めること。
5

炊きあがったら、上下を返すようにしゃもじを入れる。
全体に優しく混ぜ合わせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパー『胚芽押麦』使用。大麦の精製段階で、根や芽になる胚芽の部分を多く残しているとのこと。不足しがちな植物繊維が豊富なうえ、食べやすく加工してあるようです(^_^)

きっかけ

井村屋『お赤飯の素－3合炊き』を使用しました。赤くてきれいなお赤飯に、他の雑穀も入れて賑やかに♪ 色々な食感が楽しめます(^_^)

公開日：2019/04/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~