子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と水菜のガーリック炒め♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と水菜のガーリック炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(約250g); 水菜 1束(約160g); ○オリーブオイル(orサラダ油) 大さじ1; ○チューブニンニク 小さじ1/2; ▲鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ▲醤油 小さじ1/2; 塩、コショウ 各ひとつまみ

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acchan66

ガーリック×醤油のイイ香り♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

みんながつくった数 9件

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚(約250g)

水菜: 1束(約160g)

○オリーブオイル(orサラダ油): 大さじ1

○チューブニンニク: 小さじ1/2

▲鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

▲醤油: 小さじ1/2

塩、コショウ: 各ひとつまみ

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切る。
水菜はヘタを除き、端から5㎝幅に切る。
2

中華鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
香りが立ったら鶏もも肉を入れ、焼き色がつくまで焼く。
3

水菜を加え、しんなりしたら▲の調味料を入れて炒め合わせる。
4

塩、コショウで味を整え、仕上げの皿に盛り付けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜のシャキシャキ感とジューシーな鶏もも肉で、食べ応えがあります♪ 子供たちが大好きです(^_^)

公開日：2019/04/02

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~