簡単(^^)小松菜とふんわりかき玉のとろみスープ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
小松菜はヘタを除き、3～5cm長さに切る。
卵はコシを切らないように、軽く溶いておく。 -
2
鍋にサラダ油を熱し(中火)、小松菜を炒める。
しんなりしたら、○の材料を加えて一煮立ちさせる。
一旦火を止め、水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。 -
3
再度火にかけ、ふつふつとしたら溶き卵を回し入れる。
一呼吸置いてから玉じゃくしで軽く大きく混ぜ、卵がふんわりしたら火を止める。 - 4 仕上げの器に装い、ゴマ油を垂らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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