便利＆ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪ レシピ・作り方

Name: 便利＆ヘルシー(^^)大根おろしの冷凍保存♪
Total time: 15 min
Yield: 約8
Ingredients: 大根 400g

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acchan66

使うときは自然解凍で、そのまま食べられます♪
納豆や焼き魚に、どうぞ(^_^)

みんながつくった数 4件

材料（約8人分）

大根: 400g

作り方

1

大根は皮をむき、縦半分か1/4に切る。
※手に収まりやすい大きさにする。
2

おろし器に大根を直角にあてる。
円を描くようにゆっくりすりおろすと、口当たりがよくなる。
3

製氷皿に、汁ごと等分して入れる。
フタをして冷凍保存袋に入れ、冷凍庫で冷凍して、完成！
4

※保存は約1カ月を目安に使い切ること。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひとつのキューブが50ml容量で、8個の氷を作る仕様になっている製氷皿を使用しました。 100円均一ショップで購入したものです。シリコンカップなど、お好みの形でお試し下さいね。(^_^)

きっかけ

消化酵素たっぷりの大根♪ 大根おろしをストックしておいて、頻繁に料理に添えたいですね。大根50gを大体一回分にしています(^_^)

公開日：2019/03/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~