皮つきレンコンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 醤油、砂糖、酒、和風だしを合わせておきます。レンコンを皮つきのまま食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにごま油を敷いて、れんこんを炒めます。５分程炒めたら、先ほどの合わせ調味料と鷹の爪を入れ、蓋をして１０分程完成です。
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- 料理名
- 皮つきレンコンの炒め煮
toku-jiro-0707
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