おつまみ＆ご飯のお供に(^^)豆腐の味噌漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する(600W3分)。
   出てきた水分を、キッチンペーパー等でよく吸い取る。

2. 2

   平らでフタのある容器に、○の調味料をいれてよく混ぜ合わせ、つけダレを作る。
   
   1の豆腐をガーゼに包み、つけダレに全面を漬ける。

3. 3

   冷蔵庫で1～5日漬け込んで、完成！

4. 4

   ※食べるときはガーゼをはがして仕上げの皿に盛り付ける。
   お好みで、つけダレを少しかけてもOK。