新さんまのかば焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新さんま（開いたもの） ３匹
- 白米 ２人分
- 小麦粉 大さじ２
- 酒 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 新さんまを半分に切り、両面に小麦粉をつけて、フライパンにサラダ油を敷いて、両面焼きます。５分くらいです。
- 2 酒、醤油、砂糖を合わせておき、フライパンに入れ、２分くらい煮たてます。丼に白米を盛り、たれごと新さんまを乗せて完成です。
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- 料理名
- 新さんまのかば焼き丼
toku-jiro-0707
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