らっきょの塩漬け レシピ・作り方
材料(10人分)
- らっきょう 50個
- 塩 大さじ2
- 鷹の爪 ひとつまみ
作り方
- 1 らっきょうを洗い、水気をよくとっておきます。ボウルに、らっきょう、塩、鷹の爪を入れ良く混ぜます。
- 2 蓋が閉まる容器に入れ、よく蓋をして、冷蔵庫で1か月くらいしたら食べ頃です。
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- らっきょうの塩漬け
toku-jiro-0707
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