スタミナカレーうどん レシピ・作り方

スタミナカレーうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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風邪をひきそうだなと思ったら、おススメです。

材料(3人分)

  • 豚ばら肉 150g
  • 長ネギ 2本
  • えのき 1袋
  • おろしにんにく 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 冷凍うどん 3玉
  • 市販のカレー粉(8人分のもの1箱) 4分の1
  • 400ml
  • 麺つゆ 200ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 豚ばら肉、長ネギ、えのきを食べやすい大きさに切ります。鍋にサラダ油を敷いて、おろしにんにくを入れ、豚ばら肉、長ネギを5分程炒めます。
  2. 2 そこに、水、麺つゆ、市販のカレー粉、えのきを入れ、沸騰させます。沸騰したら、冷凍うどんを入れ、ほぐれたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

きっかけ

寒くて、風邪をひきそうな時に。 にんにくとカレーなので、合います。

おいしくなるコツ

熱々で食べるべし。カレー粉はお好みの辛さで。

  • レシピID:1100020071
  • 公開日:2018/09/29
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料理名
スタミナカレーうどん
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/10/12 17:16
    スタミナカレーうどん
    美味しかったです

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