簡単(^^)ゆでもやしのオイスターマヨネーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○オイスターソース、マヨネーズ
- 各大さじ1
- ○酢
- 大さじ1/2
- ○チューブ生姜
- 小さじ1/2
- ○醤油
- 小さじ1
- もやし
- 1袋(200g)
- 万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り)
- 30g
作り方
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- 1
- ボウルに○の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
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- 2
- 鍋に湯(分量外)を沸かし、もやしを軽くゆでる。
しんなりしきってしまわないよう、20～30秒でOK。
ザルにあげて水気を切る。
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- 3
- １のボウルに２のもやしと万能ネギを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
- 仕上げの器に盛り付けて、完成！
きっかけ
マヨネーズとオイスターソースのコクで、もやしをたっぷり頂けます。
もやしのナムルに飽きたら、どうぞ(^_^)