超簡単！まぐろ角煮とゴボウのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ角煮 大さじ２くらい
- ごぼう 30センチくらいの
- マヨネーズ 大さじ１くらい
- ごま 大さじ１くらい
- 酢(変色が気になる場合) 少々
作り方
- 1 ゴボウを包丁の背等で薄皮をとり、ささがきにしてお湯に酢を少し入れて(変色しにくくなります)１分茹で水気をきる。
- 2 まぐろ角煮をお箸などで軽く潰します。
- 3 1と2にマヨネーズとごまを合わせて混ぜる。
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もやしなど歯応えのある野菜などを加えても美味しいですよ(^-^)