子供が喜ぶ！鶏むね肉とかぼちゃのソテー甘酢がらめ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを除き、7㎜幅にスライスする。
   
   中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、かぼちゃを並べる。
   フタをして焼きはじめる。

2. 2

   鶏肉は一口大のそぎ切りにし、○の調味料を揉み込む。
   ビニール袋に片栗粉と一緒に入れて口をしっかり閉じ、ばふばふ振って片栗粉をまぶしつける。

3. 3

   1のかぼちゃの片面に焼き色がついたらフタを取ってひっくり返し、中華鍋の空いたところに2の鶏肉を入れて、全体的にこんがり炒める。

4. 4

   ▲の調味料を回し入れ、絡めるように炒めあわせる。
   必要であれば、塩で味を整える。
   
   仕上げの皿に盛り、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！