夏のタンパク質補給！(^^)ピリ辛麻婆風ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 袋麺(ピリ辛風味のもの) 1袋
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 小さじ1
- 豆腐(絹ごしor木綿) 1/2丁(約150g)
- 万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) 約大さじ3
- 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
作り方
- 1 袋麺は、熱湯(分量外)でメーカー表示の半分の時間ゆで、ザルに上げてほぐしておく。
-
2
小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚ひき肉を炒める。
メーカー表示の分量の湯(分量外)を加え、沸騰させる。
1の袋麺を加え、メーカー表示の残りの半分の時間茹でる。 -
3
豆腐を加え、玉じゃくし等で粗く割る。
袋麺付属のダシを加え混ぜる。
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。 -
4
再度火をつけ、一煮立ちさせる。
温めておいた器に盛り、万能ネギを飾って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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タンパク質たっぷりの具材で、元気に！(^_^)V