カボチャとコーンのほっこりポタージュ レシピ・作り方

カボチャとコーンのほっこりポタージュ
  • 約15分
  • 500円前後
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カボチャの苦手な娘でも食べられるスープを作りたくて考えました⭐️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トウモロコシを茹でて、身を削いでおく。カボチャは耐熱容器に入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱後、皮の部分は取り除く。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにして、バターと一緒にレンジで透明になるまで加熱する。
  3. 3 フードプロセッサーにカボチャとコーン、玉ねぎを入れて滑らかにする。
  4. 4 3.を全て鍋に入れ、牛乳と甘酒、コンソメを入れ温めたら、コショウで調味、完成です⭐️

きっかけ

甘酒を、たくさん頂いたので、自然の甘みを活かした料理を作りたいと思って考えました⭐️

  • レシピID:1100019608
  • 公開日:2018/07/11
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
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