子供が喜ぶ！合挽肉とキャベツのクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大にちぎる。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って5㎜幅に切る。 -
2
中華鍋にバターを入れて熱し(中火)、合挽肉を広げるようにして入れる。
片面に焦げ目がついたら、ゴムべらで一口大に切り分け、裏返す。 -
3
合挽肉が塊になって炒まったら、キャベツと玉ねぎも入れ、全体に油が回るよう大きく上下を返すように炒める。
湯を入れ、フタをして煮る(弱めの中火、約10分) -
4
野菜がしんなりしたら、火を止める。
市販のルウを溶かし、牛乳も加える。
沸騰直前まで温め、仕上げの器に盛る。
粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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挽肉を使っているので、食べやすくて、子供さんにも喜んでもらえるはず♪(^_^)