子供が喜ぶ!メキシコ風アボカド&チーズライス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 簡単ミートソース 約100g
- アボカド 1/2個(約60g)
- スライスチーズ(お好みのもの) 1枚
- 温かい白ご飯 180~200g
- 粗挽き黒コショウ 耳かき1~2
- タバスコ 3~5振り
作り方
-
1
仕上げの皿に温かい白ご飯を平らによそい、スライスチーズをのせる。
ミートソースもかける。 - 2 アボカドは種と皮を除き、縦1㎝幅にスライスする。
- 3 ミートソースの上に並べ、粗挽き黒コショウとタバスコをたっぷり振りかけて、完成!
-
4
※冷やご飯や作り置きの冷えたミートソースを使ってもOK。
1の工程で電子レンジで温める(600W約1分)。
チーズが適度にとろけたら、続きのトッピングをする。
きっかけ
業務スーパー 『たっぷり彩り野菜のトマトソース260』 使用しました。 息子たちは、カレーライスと同じくらい喜んで食べてます♪(^_^)
おいしくなるコツ
【簡単ミートソース】(作りやすい分量) サラダ油 大さじ1/2 合挽肉 120~150g 塩、コショウ 各ひとつまみ パスタソース(トマト系) 1パック(約250g) コンソメ顆粒 1/2袋(約2g) 全ての材料を好みの濃度に炒め合わせる。
- レシピID:1100019265
- 公開日:2018/06/05
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- メキシカンライス アボカド ミートソース丼 ヘルシーワンプレート
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ボリュームたっぷり、子供たちが大好き!
タバスコのピリ辛で、大人にもお勧めです(^_^)