簡単！炒め物(^^)豚肉+キャベツ+ピクルス♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉(切り落とし) 200g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- キャベツ 300g
- ピクルス(きゅうりの酢漬け) 6本(約40g)
- サラダ油 大さじ1
- ○ピクルスの漬け汁 大さじ2
- ○醤油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉は一口大に切り、塩コショウする。
キャベツは一口大にちぎる。葉脈の固い部分は、包丁で薄く削ぐようにする。
ピクルスはヘタを除き、縦約1/4等分に細切りする。 -
2
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。 - 3 ピクルスと○の材料を加え、炒め合わせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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あっさり味でたくさん食べられます(^_^)