チキンカツソースドン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツは、千切りしておきます
-
2
バッター液 1と 2
粉と水を混ぜ合わせる
合わせソースを混ぜ、れんじ500wで、30秒温めておく
- 3 とりむね肉は、1センチの厚さの大きめな削ぎ切りにして、塩胡椒をふる
-
4
肉に小麦粉をまぶし、バッター液に、パン粉をしっかりつける
-
5
サラダ油を180度に熱して、4を揚げる
- 6 合わせソースをレンジで軽く温めておく
-
7
揚げたカツをソースに、絡ませてカットする
-
8
どんぶりにご飯、キャベツ、カツの順に盛り付ける
ソースが余ればご飯に少量かけておくとよい
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