蕗のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 蕗 20本くらい
- 醤油 大さじ５
- 砂糖 大さじ５
- 酒 大さじ２
- 水 300ml
- 和風だし ひとつまみ
- 鷹の爪 ひとつまみ
作り方
- 1 蕗を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に、水、醤油、砂糖、和風だし、蕗、鷹の爪、酒を入れて、弱火で20分煮たら完成です。
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- 料理名
- 蕗のピリ辛煮
toku-jiro-0707
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