簡単！ブリのムニエル(^^)カレーマヨソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは軽く水洗いし、キッチンペーパー等で水気をよく除く。
   ビニール袋に強力粉と一緒に入れ、口をしっかり閉じてばふばふして粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、盛り付けるとき上になる面を下にして1のブリを入れる。
   きれいな焦げ目がついたら、裏返してフタをし、弱めの中火で焼く(1～2分)。

3. 3

   ○の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
   
   ブリに火が通ったら仕上げの皿に盛りつけ、ソースをたっぷり添えて、完成！