茄子のミートソース レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて、あいびき肉、茄子、玉ねぎ、人参を炒めます。15分くらいです。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、ケチャップ、塩コショウ、おろしにんにく、とんかつソースを入れ、弱火で30分煮込んで完成です。
関連情報
- 料理名
- 茄子のミートソース
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
じゃが塩2018/07/25 21:26美味しかったです♪