【納豆】和風 納豆オムレツ ふわふわトロトロ レシピ・作り方

【納豆】和風 納豆オムレツ ふわふわトロトロ
  • 約10分
  • 100円以下
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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なったま(納豆卵)子供の頃にお父さんから教えて貰った、父の味です ´ω` )/

材料(1人分)

  • 【材料】
  • 卵/SM size 3個
  • 納豆 1パック
  • 昆布だし 大さじ2
  • 麺つゆ/3倍濃縮 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/3
  • かつおだしの素 小さじ1/3
  • 【焼く】
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 小ネギ 1本

作り方

  1. 1 材料と、卵の白身と黄身をしっかりまぜる

    フライパンを温め、オリーブオイルを入れて
    焼く

    フライパンを動かしながら
    菜箸でぐるぐるかき混ぜ
    半分に片寄らせ形を整えながら焼く
  2. 2 【焼き方】
    フライパンは、しっかり温めて焦げないタイプのフライパンで焼いてください

    火加減は、各家庭で違うとおもうので調整して焼いてください

    トロトロの半熟がおすすめです☆
  3. 3 【お弁当】おまけ
    お弁当等に入れる時は、固めに焼いた方が、食べやすいです☆
    焼く時は四角いフライパンで

    【完成】
    お好みで、小ネギをちらして食べてください

きっかけ

昔、お父さんが作ってくれました。

おいしくなるコツ

納豆は、ひき割りでもつぶでもどちらでも大丈夫です

  • レシピID:1100018120
  • 公開日:2018/01/30
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カテゴリ
半熟卵だし巻き卵・卵焼き卵とじ炒り卵納豆
関連キーワード
納豆 オムレツ トロトロオムレツ
料理名
【納豆】和風 納豆オムレツ ふわふわトロトロ
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