チキンライスオーブン焼き とろ～りチーズをプラス♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏ひき肉 100g
- バター 大さじ1
- ○ミックスベジタブル(冷凍。解凍不要) 100g
- ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分(約100g)
- ○ピクルス(あれば) 2～3本(約20g)
- 白ご飯(温かいもの) 150g×2～3
- トマトケチャップ 大さじ2～3
- 塩、コショウ 各ふたつまみ
- ピザ用とろけるチーズ 100g
- パン粉 大さじ1
作り方
-
1
中華鍋にバターを溶かし、鶏ひき肉を炒める。
色が変わったら○の材料を加えて炒めあわせる。 - 2 白ご飯、トマトケチャップを加えてさらに炒め、塩、コショウで味を整える。
-
3
耐熱皿に２のチキンライスを入れて平らにならす。
チーズ→パン粉の順に万遍なく振りかける。 -
4
オーブントースターで約5分焼く。
チーズがとろけて、こんがり焦げ色がついたら、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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香ばしさが増して、子供たちに好評です(^_^)