朝！ウインナーと豆苗の卵炒め レシピ・作り方

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ララル〜
葉酸の豊富な豆苗！朝ご飯の1品です。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

豆苗
1パック
ウインナー
4本
卵
2個
a塩・コショウ・ガーリックp
少々
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1
    豆苗は根から3センチほど残して3㎝程度の長さにカットする
    ウインナーは斜め切り
    卵は割りほぐす
  2. 2
    フライパンを中火に熱し、オイルを入れウインナーを炒め、豆苗をしんなりと炒め最後に卵を入れ軽くaをする
  3. 3
    ★こんなふうに水を張り、毎日お水を替えてあげると、5日ほどで2度目の収穫ができますよ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗の茎は少々固め！よく炒めることです

きっかけ

朝はパン食！豆苗を時短炒めです。

公開日：2017/11/16
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
朝！ウインナーと豆苗の卵炒め

このレシピを作ったユーザ

ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/18 12:09
簡単に！彩りよし！ おいしくできました！ ありがとうございました！
youtan.
2018/06/03 12:49
参考にしました！美味しかったです！ごちそうさまでした！
hideok888
美味しいお手伝いができて嬉しいです❣️

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